Frutta e verdura: mangiatele con la buccia

Frutta e verdura: mangiatele con la buccia

Frutta, verdura e il dilemma di sempre: lavarla o sbucciarla? Se in passato, prima dell’avvento del biologico, sbucciare la frutta poteva essere la via più sicura, oggi che abbiamo a disposizione frutta e verdura privi di pesticidi e fitofarmaci pelare la frutta e le verdure potrebbe non essere più la scelta migliore. Ecco perché e come abituarsi a consumarle con la buccia. Leggi tutto

Ricetta: plumcake ai fiocchi d’avena con gocce di cioccolato

Ricetta: plumcake ai fiocchi d’avena con gocce di cioccolato

Oggi vi proponiamo un dolce classico, perfetto per la colazione e per qualsiasi altro momento della giornata. Una ricetta semplicissima ma arricchita da un ingrediente naturale per renderla unica e più sana: il plumcake con fiocchi d’avena e gocce di cioccolato.
Ve lo consigliamo con lo zucchero di canna, per un sapore più naturale, e con la farina di riso per un impasto ancor più morbido e leggero.

Provatelo con fiocchi d’avena della linea Natura e Armonia di Sapori & Piaceri. Leggi tutto

Cibi rilassanti per dormire bene

Cibi rilassanti per dormire bene

Anche a chi non soffre normalmente di insonnia sarà capitato, ogni tanto o per brevi periodi, di faticare ad addormentarsi. È una sorta di “insonnia iniziale”, un disturbo che si caratterizza come un difficoltà ad addormentarsi, che ritarda il momento del sonno. Di solito, questo particolare tipo di insonnia può derivare da una situazione di stress, ansia, sovraccarico psichico o fisico. Leggi tutto