Mais: proprietà e benefici

Mais: proprietà e benefici

Il mais, un cereale energetico e digeribile, è un ottimo alleato dei soggetti che soffrono di celiachia vista la sua assenza di glutine, è inoltre adatto a tutti quei soggetti che soffrono di anemia poiché si presenta molto ricco in ferro e in minerali.

Ma non è tutto, contiene inoltre molto acido folico, fondamentale per la salute della donna soprattutto durante la gravidanza, e le sue fibre aiutano a rallentare l’assorbimento degli zuccheri e a limitare il colesterolo cattivo nel sangue. Il mais non ha un elevato apporto calorico, quindi si sposa bene con qualsiasi tipo di dieta.

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Scritto da FKDesign

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